赖氨酸有助于长高吗?家长关心的5件事一次说清
【1. 赖氨酸到底是什么】
赖氨酸是人体8种必需氨基酸之一,不能由身体合成,只能依靠食物或补剂获取。它在体内参与蛋白质合成、胶原蛋白生成以及钙的转运,而骨骼生长恰恰离不开蛋白质与钙的协同作用。简言之,赖氨酸像是“搬运工”,把造骨原料送到骨骼工厂。
【2. 赖氨酸与身高的关系】
生长板软骨细胞要增殖,需要充足蛋白质及钙、锌、维生素D。赖氨酸一方面促进蛋白质合成,另一方面提高小肠对钙的吸收率。研究显示,当日常膳食赖氨酸摄入达到推荐量时,儿童夜间生长激素分泌波幅略有升高。但需强调:赖氨酸并非“拔高针”,只是众多营养环节中的一环,单纯补赖氨酸不会明显改变遗传靶身高。
【3. 如何判断孩子是否缺赖氨酸】
挑食、偏食、长期以精白米面为主、少吃肉蛋奶豆制品的孩子更易摄入不足。若同时伴有生长速度放缓、伤口愈合慢、易感冒,可在广州天使儿童医院生长发育科做营养评估,通过膳食回顾及血液氨基酸谱检测,看看是否需要干预。电话:18024563970,地址:广东省广州市荔湾区南岸路18号17楼后栋。
【4. 日常怎样补足赖氨酸】
食物永远是:瘦牛肉、鸡胸、鱼虾、鸡蛋、牛奶、黄豆、黑豆、藜麦都富含赖氨酸。以体重30kg儿童为例,每日约需1.2g赖氨酸,换算成食物相当于200ml牛奶+1个鸡蛋+50g鸡胸。若孩子牛奶蛋白过敏或严重偏食,可在医师指导下选择儿童专用赖氨酸补剂,剂量一般不超过每日需求量的1.5倍,避免肝肾负担。
【5. 长高的综合公式】
遗传决定60%-70%,余下30%-40%可干预:充足睡眠(22点前入睡)、纵向运动(跳绳、篮球、摸高)、均衡饮食、良好情绪。赖氨酸只是“饮食板块”中的一个零件,家长与其纠结单一营养素,不如定期监测骨龄与生长速率。若年增长不足5cm,可到广州天使儿童医院生长发育科做系统评估,找出影响身高的综合因素,再个性化调整。
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